Chardonnay ist eine weltweit verbreitete Rebsorte französischen Ursprungs, die im Friaul ihre Eigenschaften besonders intensiv zum Ausdruck bringt. Sie ist eine sehr vielseitige Rebsorte, die sich für verschiedene Interpretationen eignet: Unsere stille Version hebt ihre fruchtigen und blumigen Aromen und ihre feine Struktur hervor.
REBSORTE
Chardonnay
ANBAUGEBIET
Östliches Friaul, Italien
BODEN
Schwemmlandboden
WEINLESE
Zum richtigen Reifegrad
VINIFIZIERUNG
Weißweinherstellung
DEGUSTATION
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Blumiges Bouquet, das an Akazien und Holunderblüten erinnert. Am Gaumen fruchtig mit Noten von weißem Pfirsich und Apfel; mineralische Noten und Brotkruste; fein, voll und harmonisch mit der richtigen Frische
GENUSSEMPFEHLUNG
Geeignet als Aperitif oder zu Aufschnitt, Schinken und Fisch im Allgemeinen
TRINKTEMPERATUR
8° - 10° C
