Hergestellt aus Merlot-Trauben, die in unserer Region eine ihrer besten Ausprägungen finden, ist der Rosato ein frischer und vielseitiger Wein. Er wird mit einer kurzen Kaltmazeration auf den Schalen gewonnen und bringt die Eigenschaften der Rebsorte und unseres Terroirs feinfühlig zum Ausdruck.
REBSORTE
Merlot
ANBAUGEBIERT
Östliches Friaul, Italien
BODENTYP
Sandstein-Mergel
WEINLESE
Zum richtigen Reifegrad
WEINBEREITUNG
Kurze Kaltmazeration auf den Schalen
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Kirschrosa Farbe. Blumiges und fruchtiges Bouquet, weich und frisch am Gaumen
SERVIERVORSCHLÄGE
Ausgezeichnet als Aperitif oder als delikate Vorspeise
SERVIERTEMPERATUR
10°-12° C
